Как получают самый дорогой сорт кофе в мире (фото)









В настоящее время кофе «Копи Лювак» в Индонезии производится на специальных зверофермах в промышленных масштабах.
Мусанги на таких зверофермах содержатся в клетках. Их кормят плодами кофейного дерева и собирают их экскременты.
Розничная цена за 500 грамм такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.
Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 500 кг.
В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе продают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.
А в Лондоне, кафе DSTRKT, каждый желающий может заказать себе за 110 долларов небольшую чашечку напитка, на каждую порцию которого идет всего 7 граммов зерен «Kopi Luwak».

- shokoladka
- 624
- 9
- Интересные факты