Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
+21

"Пицца" на сковородке (рецепт)

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты для ""Пицца" на сковородке"
Мука пшеничная — 400 г
Дрожжи (свежие) — 15 г
Соль — 1/4 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода (в тесто - 250 мл, для разбавления томатной пасты (можно взять сок от нарезанных помидоров) - 4 ст.л.) — 250 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Помидор — 0,5 кг
Сыр твердый — 0,3 кг
Базилик (сушеный) — 1 ст. л.
Орегано (сушеный) — 1 ст. л.

Рецепт ""Пицца" на сковородке"

Замесить тесто. Пока оно поднимается, тонко нарезать томаты, натереть сыр (любой по-вашему желанию, или то, что в холодильнике). Или ещё то, что любите. Разбавить томатную пасту 2 к 1 соком, который останется от резки помидоров.
 Тесто уже увеличилось в два раза. Разделить на 6-7 частей. Каждый раскатать на посыпанном мукой столе в тонкий блин диаметром с вашу сковородку.

"Пицца" на сковородке (рецепт)

Жарить наш пирог будем на оливковом масле, на маленьком огне. Но перед тем, как убавить огонь, хорошо прогреем всю сковородку.
 Через 1-2 минуты перевернуть.

"Пицца" на сковородке (рецепт)

 

Смазать томатной пастой,

"Пицца" на сковородке (рецепт)

 

 

посыпать сушёными орегано и базиликом, далее томаты

 

"Пицца" на сковородке (рецепт)

 

 

и сыр.

"Пицца" на сковородке (рецепт)

 

Через 2 минуты пицца готова.

"Пицца" на сковородке (рецепт)

 

Хочу сделать несколько объяснений. Тесто должно быть достаточно плотным, не как пельменное, но чуть посуше обычного дрожжевого, смотрите на процесс замеса и добавляйте воды или муку.
Пиццу жарить на маленьком огне, это важно!!! Низ не должен быть румяный, иначе будет не тот блин и не та консистенция. Печeтся очень быстро. Пока вы раскладываете начинку, уже и готово.
Надеюсь, Вам рецепт пригодится, когда на улице жара, а хочется пиццы, или нет духовки.

 

"Пицца" на сковородке (рецепт)
"Пицца" на сковородке (рецепт)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! smile  

 

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*


Offline

Tima

Друзья сайта – 21 июня 2012 10:21 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (444|444|0) |
0
даа, работал я в пиццерии когда-то, все делалось примерно за 10 минут smile
  • #9
Offline

arman.den

VIP – 18 июня 2012 20:15 | Звание: маэстро | Репутация: (0|0|0) |
0
спасибо shokoladka за замечательный рецепт
  • #8
Offline

Dr. Bob

VIP – 18 июня 2012 15:46 | Звание: продвинутый пользователь | Репутация: (0|0|0) |
0
cdelaite sami druz9 !!!! SPASIBO SHokoladka smile
  • #7
Offline

rang rufs

Друзья сайта – 18 июня 2012 12:29 | Звание: ветеран | Репутация: (0|0|0) |
0
shokoladka СПАСИБО ОЧЕНЬ
  • #6
Offline

shokoladka

Смотрящие – 18 июня 2012 11:25 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (151|1575|0) |
0
БУДУ ЗАКИДЫВАТЬ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ И ТОЛЬКО САМЫЕ ЛУЧШИЕsmile

---------
  • #5
Offline

GanGsTa

Друзья сайта – 18 июня 2012 11:25 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (4|4|0) |
0
спасибо Shokoladka smile

---------
:D
  • #4
Offline

nb_nurba

VIP – 18 июня 2012 10:42 | Звание: ветеран | Репутация: (0|0|0) |
0
блин я заказал, но смог я сам зделать
  • #3
Offline

axe

VIP – 18 июня 2012 10:34 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (0|0|0) |
0
даа спасбооооо !

---------
NA
  • #2
Offline

lenchik

Пользователь – 18 июня 2012 10:32 | Звание: маэстро | Репутация: (0|0|0) |
0
спасибо shokoladka за замечательный рецепт
  • #1