Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Хрустящее печенье с грецкими орехами

    Ингредиенты:

    80 грамм йогурта жирностью 2,5%;
    160 грамм сметаны жирностью 15%;
    100 грамм растительного масла без запаха;
    80 грамм сахара;
    щепотка соли;
    350 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновая);
    0,5 чайной ложки соды;
    1 чайная ложка ванильного сахара или ваниль;
    посыпка:
    300-350 грамм грецких орехов;
    2 столовые ложки сахарной пудры

    Приготовление: 

     

    Захотелось печенья с орешками, а дома как раз оказалось полным-полно грецких орехов. Вот они и стали ключевой фигурой рецепта. По вкусу получилось так, как и задумывалось - хрустящее ореховое лакомство. Выглядят печеньки красиво и нарядно. Если их передержать в духовке, то они станут жестковатыми, но все такими же вкусными и ореховыми.

    1. Смешиваем сметану, йогурт, сахар, ваниль, соль и растительное масло.

    2. Добавляем в миску к жидким ингредиентам муку и соду.

    3. Замешиваем тесто. Оно получается мягким и довольно жирноватым на ощупь, но не липким. 

    4. Раскатываем наше тесто прямо на пергаменте по размерам противня. Стараемся получить лист равномерной толщины. Раскатывать легко - тесто пластичное.  

    5. Очищенные орехи промываем, измельчаем и смешиваем с сахарной пудрой, а затем посыпаем наш корж - можно уже нарезанный на порции, а то орехи мешают нарезать ровные кусочки. 

     

    6. Выпекаем печенье до румяности - около 20-25 минут при темпераутруе 175-180 градусов. 


    Приятного аппетита!

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Tima

    Друзья сайта – 12 июля 2012 15:23 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (444|444|0) |
    0
    Аппетитно получилось nyam
    • #3
    Offline

    shokoladka

    Друзья сайта – 12 июля 2012 13:18 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (137|1561|0) |
    0
    Цитата: bollywood
    спасибо Вам Шоколадка, от моей мамы))))

    smile всегда пожалуйста wink

    ---------
    • #2
    Offline

    Bollywood

    Друзья сайта – 12 июля 2012 12:23 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (63|63|0) |
    0
    спасибо Вам Шоколадка, от моей мамы))))
    • #1