Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +4

    Является ли белый шоколад шоколадом?

    Знаете ли вы, что белый шоколад – это вовсе не шоколад?

    Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара. Каждый вид шоколада в своей основе имеет один способ изготовления. Однако нюансы приготовления варьируются в зависимости от рецепта, качества и типа сырья. При этом, у всего шоколада имеется отличительный характерный аромат какао. Несмотря на похожую консистенцию, белый шоколад отличается, у него явно выраженный сладкий вкус, который далек от вкуса какао. По мнению экспертов, все потому, что белый шоколад – это вовсе не шоколад. «Он не содержит самого какао, только его масло», — говорит Диего Бадаро (Diego Badaró), владелец фабрики по производству шоколада. И в этом вся суть: рецепт белого шоколада не подразумевает использование шоколадного ликера, извлекаемого из какао. Для создания этой сладости применяется только масло какао, получаемое в результате отжима. Белый шоколад можно называть шоколадом, если наряду с другими требованиями, он содержит не менее 20 процентов какао-масла. Однако многие производители, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао, поэтому и налицо такая существенная разница во вкусе. Некоторые люди, которые утверждают, что им не нравится белый шоколад, никогда не пробовали его настоящего. Реальный белый шоколад обладает богатым сливочным шоколадным вкусом. В дополнении к 20 процентам какао масел, продукт должен содержать не меньше 15 процентов сухого молока и более 55 процентов сахара.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    4uudo

    Друзья сайта – 19 января 2014 21:07 | Звание: лучший собеседник | Репутация: (58|58|0) |
    0
    белые мне особо не нрава,обожаю горький...мммм biggrin
    • #6
    Offline

    devochka iz malibu

    Пользователь – 14 июля 2012 22:16 | Звание: лучший собеседник | Репутация: (1|1|0) |
    0
    DA YA UJE ETO DOVNO ZNALA
    • #5
    Offline

    shay-mitchell

    Друзья сайта – 13 июля 2012 14:06 | Звание: ветеран | Репутация: (10|10|0) |
    0
    bollywood,
    вот ты читаешь мои мысли=)

    ---------
    In the land of Gods and Monsters i was an angel..
    • #4
    Offline

    Bollywood

    Друзья сайта – 13 июля 2012 13:07 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (63|63|0) |
    0
    friends молочный от ALPEN GOLD сааамый самый для меня)
    • #3
    Offline

    shokoladka

    Друзья сайта – 13 июля 2012 11:04 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (137|1561|0) |
    0
    Цитата: Tima_89
    Темный шоколад класс а белый как-то не особо

    согласна

    ---------
    • #2
    Offline

    Tima

    Друзья сайта – 13 июля 2012 11:02 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (444|444|0) |
    0
    Темный шоколад класс good а белый как-то не особо
    • #1