Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
+4

Американские блины (pancakes)

 

Ингредиенты (на  4 порции):
 Мука - 240 г
 Молоко - 220 мл
Корица - на кончике ножа
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сода, погашенная уксусом - 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания)
Кленовый сироп или мед - по вкусу
Как приготовить американские блинчики:

1. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки убираем в холодильник, желтки растираем с сахаром, корицей.

2. Добавляем молоко.

3. Всыпаем просеянную муку, не переставая помешивать. Добавляем соду, погашенную уксусом.

4. Белки солим и взбиваем на больших оборотах миксера в крутую пену до устойчивых пиков.

5. Столовой ложкой добавляем белковую массу в тесто и аккуратно перемешиваем снизу вверх.

6. Сковороду ставим на средний (или чуть меньше) огонь, смазываем сливочным маслом всего один раз.

7. Выкладываем тесто на сковороду ложкой. Я это делал десертной ложкой, на один блин у меня шло 4 дес. ложки.

8. Переворачиваем, когда верх полностью затянется, это примерно 1,5 минуты.

9. Готовые американские блинчики складываем на тарелку и смазываем каждый маслом. В Америке их поливают кленовым сиропом, но я не отважился на его поиски и использовал мёд.

Приятного аппетита!

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*


Offline

shay-mitchell

Друзья сайта – 9 августа 2012 21:33 | Звание: ветеран | Репутация: (10|10|0) |
0
все мы любим вкусно поееесть

---------
In the land of Gods and Monsters i was an angel..
  • #10
Offline

aizada01.01

Пользователь – 9 августа 2012 17:35 | Звание: заслуженный пользователь | Репутация: (1|1|0) |
0
ммм как аппетитно выглядит hi

---------
Нарайанананнаананарайнанавнананана-на-най-на-ана-на)))))))))))))
  • #9
Offline

Princess Nurai

Пользователь – 9 августа 2012 14:48 | Звание: душа компании | Репутация: (6|6|0) |
0
Спасибки! Мне тоже очень нравятся американские блинчики, в фильмах всегда вижу как едят и прям слюнки текут когда кушают. popcorm
  • #8
Offline

MiSs A

Друзья сайта – 9 августа 2012 10:26 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (11|11|0) |
0
нет,не для веса...

Неужели такое не видели?

---------
  • #7
Offline

Mirlan_kg1

Друзья сайта – 9 августа 2012 01:56 | Звание: маэстро | Репутация: (4|4|0) |
0
Странный вид, походу для веса!
  • #6
Offline

Carl Franchez

Пользователь – 9 августа 2012 00:02 | Звание: ветеран | Репутация: (0|0|0) |
0
Хочу блины tuhtuh
Надо приготовить завтра)

---------
Некоторые люди, как пластиковые стаканчики, такие же пустые и одноразовые.
  • #5
Offline

Bollywood

Друзья сайта – 8 августа 2012 23:54 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (64|64|0) |
0
мне больше блинчики нрав, чем блины pleasantry friends
  • #4
Offline

MiSs A

Друзья сайта – 8 августа 2012 23:20 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (11|11|0) |
0
а я обожаю именно американские блины myheart

---------
  • #3
Offline

Skater boy

Команда редакторов – 8 августа 2012 23:16 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (27|27|0) |
+1
Блиииинаааа обожаааю блиныыыы yeah

---------
Все ближе к мечте и глубже в туман.
  • #2
Offline

shokoladka

Смотрящие – 8 августа 2012 22:56 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (151|1575|0) |
0
умею делать блины. но данный рецепт не помешает smile MiSs A , спасибо friends

---------
  • #1