Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +4

    Клубничный торт без выпечки

    Ингредиенты:
    Для коржа:
    - 150 гр. шоколадного печенья
    - 60 гр. растопленного сливочного масла
    Для мусса:
    - 250 гр. клубники
    - 300 гр. клубничного йогурта
    - 200 гр. кремообразного творога
    - 100 гр. сахара
    - 200 мл. сливок 33%
    - 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
    - 50 мл. молока
    Приготовление:

    Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры

    Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см. выложить пергаментом.
    Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, пока убрать в холодильник.
    В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.
    Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.
    Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.

    На следующий день бортик с формы снять, осторожно снять пергамент с боков, торт осторожно переложить на тарелку.

    Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.

    Приятного аппетита! 
    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*