Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +6

    Хитрости кулинарии для хозяек

    1. В замороженных овощах сохранится витамин С, если быстро разморозить их в кипящей воде.

    2. Щепотка сахара, в процессе варки добавленная к овощам, значительно улучшает их вкус.

    3. Овощи следует резать только ножом из нержавеющей стали. И чем крупнее нарезаны овощи, тем лучше, - в крупных кусках надежней сохраняются витамин С и минеральные соли.

    4. Овощи гораздо дольше сохраняются, если перед укладкой в холодильник хорошенько их вымыть и высушить.

    Хитрости кулинарии для хозяек

     
    5. Сварив бульон, лучше отложить его заправку на потом: чистый бульон сохраняется лучше, нежели суп или щи.

    6. Чтобы фасоль, чечевица и горох сварились быстрее, рекомендуется, перебрав их и промыв, замочить на 5-6 часов в холодной воде.

    7. Баклажаны перед приготовлением разрежьте на ломтики и 5 минут подержите в холодной подсоленой воде.

    8. Томатная паста не будет плесневеть, если ее посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла.

    9. Из лимона, 5 минут проплававшего в горячей воде, можно получить намного больше сока, чем из не обработанного лимона.

    10. Перед засолкой ошпарьте огурцы кипятком и долгое время их цвет останется изумрудно- зеленым.

    11. Если добавить в рассол горчицу, огурцы не только станут вкуснее, они еще и гораздо дольше сохранятся.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Back

    Друзья сайта – 19 марта 2013 20:45 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (569|569|0) |
    0
    Спасибо!Возьму на заметку!

    ---------
    Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется правильным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет.
    (с) Жан Рено
    • #3
    Offline

    wEstik

    Пользователь – 10 января 2013 19:10 | Звание: Сэнсей | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Так что удачи хозяюшки smile
    • #2
    Offline

    aida91

    Пользователь – 10 января 2013 17:50 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Очень полезные советы, я даже их в себе в блокнотик записала чтоб в будущем использовать на кухне!!! smile
    • #1