Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Закусочные пирожки с яйцом.

    Закусочные пирожки с яйцом.

    Красивые сытные пирожки с корочкой из хрустящего песочного теста.

    Время приготовления: 1 час
    Порций: 4

    Вам потребуется:

    1 3/4 стакана муки
    125 г сливочного масла, нарезанного
    2-3 столовые ложки холодной воды
    1 столовая ложка оливкового масла
    1 красная луковица, нарезанная
    5 ломтиков бекона, нарезанных
    80 г листьев шпината
    1/4 стакана сливок
    4 яйца
    1 яичный желток, взбитый

    Как готовить:

    1. Порубите муку с маслом ножом (или в кухонном комбайне), пока смесь не будет напоминать мелкие крошки. Добавьте 2 столовые ложки воды и замесите тесто (если получается слишком сухо, добавьте третью ложку воды). Заверните тесто в бумагу для выпечки и положите в холодильник на 15 минут.

    2. Разогрейте духовку до 190C. Застелите два больших противня бумагой для выпечки.

    3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и бекон и готовьте , помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким. Добавьте шпинат и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня, добавьте сливки и приправьте перцем.

    4. Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте каждую часть между 2 листами бумаги для выпечки в круг диаметром около 18 см. Положите круги теста на противни для выпечки.

    5. Выложите смесь из бекона и овощей в центр каждого круга, оставляя край около 2 см. Загните края теста и защипните.

    6. Разбейте по 1 яйцу в каждый пирог. Смешайте яичный желток и 1 столовую ложку холодной воды. Смажьте этой смесью края пирогов.

    7. Выпекайте около 20 минут или пока яйца не приготовятся. Приправьте перцем и подавайте.

    Приятного аппетита!

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    aida91

    Пользователь – 15 марта 2013 12:51 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Ой какие пирожки, надо сделать такие на выходных!!! spasibo
    • #1