Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Яйца-пашот с томатами.

    Яйца-пашот с томатами.

    Вы можете подать это блюдо в порционных чашечках или в одной большой сковороде – результат в обоих случаях изумительный.

    Время приготовления: 40 минут
    Порций: 3-4

    Вам потребуется:

    800 г консервированных помидоров в собственном соку
    2 средних зубчика чеснока, разрезанных пополам и раздавленных
    1 столовая ложка оливкового масла
    2 столовые ложки зеленого лука, мелко нарезанного
    4 яйца
    соль и перец
    несколько щепоток красного перца

    Как готовить:

    1. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до коричневого цвета с обеих сторон. Удалите чеснок из сковороды.

    2. Выложите в сковороду помидоры из банки, туда же вылейте весь сок. Тушите помидоры на среднем огне в течение трех минут. С помощью вилки немного разомните помидоры. Уменьшите огонь до минимума и добавьте несколько щепоток красного перца. Затем добавьте 1 столовую ложку зеленого лука и кипятите на медленном огне в течение примерно 30 минут или пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем.

    3. Сделайте несколько углублений в соусе и разбейте в них яйца. Готовьте на слабом огне 5-8 минут, до готовности.

    4. Приправьте яйца солью и перцем и посыпьте оставшимся зеленым луком. Можно переложить яйца вместе с соусом в тарелки, небольшие чашечки или подать прямо в сковороде.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*