Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Салат с макаронами, салями и острой заправкой.

    Салат с макаронами, салями и острой заправкой.

    Разноцветные макароны, яркие овощи и ароматные кусочки салями – салат-загляденье для настоящего праздника.

    Время приготовления: 40 минут+ 8-10 часов на охлаждение.
    Порций: 4-6 

    Вам потребуется:

    Для заправки:
    1-1/2 столовые ложки каперсов, без жидкости
    2 чайные ложки измельченного чеснока
    1/4 стакана красного винного уксуса
    1 чайная ложка сухого орегано
    6 столовых ложек оливкового масла
    молотый черный перец по вкусу

    Для салата:
    230 г сухих трехцветных макарон
    300 г огурцов, нарезанных кубиками
    200 г помидоров черри, нарезанных половинками
    200 г сыра моцарелла (можно копченого), нарезанного кубиками
    200 г салями, нарезанной тонкими ломтиками
    1 чашка тонко нарезанного красного лука
    3/4 чашки коричневых маслин, без косточек
    1/2 чашки консервированного красного перца, порезанного на кусочки
    1/2 стакана маринованных сердцевинок артишока, разрезанных на 4 части
    2 столовые ложки каперсов, без жидкости

    Как готовить:

    1. Сварите макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны, промойте холодной водой и отложите в сторону.

    2. Положите каперсы и чеснок в комбайн или блендер, добавьте уксус и орегано. Перемешайте немного, затем добавьте тонкой струйкой оливковое масло и взбивайте, пока масло не эмульгирует (смесь побелеет). Приправьте перцем.

    3. Смешайте приготовленные макароны, огурцы, помидоры, сыр моцарелла, салями, лук, оливки, маринованные перцы, артишоки и каперсы в большой миске. Полейте заправкой и перемешайте. Оставьте в холодильнике на ночь, перед подачей приправьте солью и перцем.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*