Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    0

    Салат с беконом и ароматной заправкой.

     

    Салат с беконом и ароматной заправкой.

    Быстро, красиво и вкусно!

    Время приготовления: 15 минут
    Порций: 4-6 

    Вам потребуется:

    Для салата:
    6 полосок бекона
    Масло для жарки
    8 шт. лука-шалота (можно заменить обычным, но не горьким)
    ¼ чашки муки
    1 пучок салата
    200 гр томатов
    Соль по вкусу

    Для заправки:


    60 гр сыра с плесенью
    ¼ чашки греческого йогурта или обезжиренной сметаны
    ¼ чашки обезжиренных сливок
    ¼ чашки майонеза
    Белый Винный Уксус 1 чайную ложку
    Уксус Красного вина ½ чайной ложки
    Сахар½ чайной ложки
    Соль ¼ чайной ложки
    Перец по вкусу
    Перья лука для украшения

    Как готовить:

    1. Обжарить бекон в неглубокой сковороде при средней температуре, пока он не станет хрустящим. Обсушите бекон на бумажных полотенцах. Охладите и порежьте на кусочки.

    2. Добавьте масло в кастрюлю,нагрейте. Обваляйте кольца лука-шалота в муке. Как только масло станет горячим, добавьте одно перо лука-шалота, чтобы проверить температуру, оно должно начать пузыриться немедленно. Если масло достаточно нагрелось, добавьте остающийся лук-шалот и жарьте до золотого оттенка. Выньте шумовкой и обсушите на бумажном полотенце. Посолите пока он еще теплый.

    3. Для заправки, в маленькой миске смешайте сыр с плесенью, йогурт, сливки, майонез и уксусы. Хорошо перемешайте. Добавьте сахар, соль, перец и перья лука.

    4. Выложите на тарелку листья салата сверху положите порезанные томаты, бекон, заправку и хрустящий лук-шалот.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*