Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    0

    Суп из говядины с перловой крупой.

    Суп из говядины с перловой крупой.

    Этот душистый и наваристый суп согреет Вас в самый холодный зимний вечер!

    Время приготовления: 3 часа 20 мин.
    Порций: 6-8

    Вам потребуется:

    2 столовые ложки оливкового масла
    500 гр говядины
    1 большой лук
    2 зубчика чеснока
    2 моркови
    2 картофелины
    Соль 1-1½ чайной ложки
    Морская соль 1 чайную ложку (или по Вашему вкусу)
    Молотый черный перец по вкусу
    2 чашки воды
    ½ чашки перловой крупы
    Тимьян ½ чайной ложки
    1 лавровый лист
    400 гр очищенных и нарезанных помидор (можно консервированных)

    Как готовить:

    1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло.

    2. Обжаривайте нарезанную кубиками говядину в масле в течение трех минут, затем добавьте лук и чеснок. Убавьте огонь и готовьте, пока лук не начнет карамелизовываться. Мешайте, чтобы не допустить пригорания, возможно придется добавить еще немного масла.

    3. Добавьте к мясу все ингредиенты, кроме помидоров и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 2 часов, периодически помешивая. Если суп становится слишком густым, добавьте немного воды или бульона.

    4. Затем добавьте помидоры и кипятите в течение еще часа. Перед подачей достаньте лавровый лист!

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    assback

    Пользователь – 10 апреля 2013 04:19 | Звание: Авторитет | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Время приготовления: 3 часа 20 мин.

    умру с голода столько ждать crazy
    • #1