Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Мясо в армянском лаваше.

    Мясо в армянском лаваше.

    Сочетание хрустящего лаваша и мягкой начинки, тем более в порционном виде, подкупает.

    Время приготовления: 60 мин.
    Порций: 6

    Вам потребуется:

    - Говяжья вырезка 300 г
    - Свиная вырезка 300 г
    - Баранья вырезка 300 г
    - Лук репчатый (100г) 1 шт.
    - Морковь 200 г
    - Баклажаны 300 г
    - Перец черный молотый ¼ ч.л.
    - Перец чили молотый ¼ ч.л.
    - Паприка молотая ½ ч.л.
    - Соль ½ ч.л.
    - Картофель 300 г
    - Оливковое масло 40 мл
    - Лаваш армянский 7 шт.

    Как готовить:

    1. Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.Главное не пересушить мясо!

    2. Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.

    3. Далее очистить и мелко нарезать баклажан.Добавить в мясо. Томить на огне до готовности.

    4. Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще немного потушиться.

    5. Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками.

    6. Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.

    7. В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут.

    Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*