Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Соусы к мясным блюдам

     

    -------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------

    2 ст.л. майонеза

    2 ст.л. кефира

    1 ст.л. сметаны

    2 зуб.чеснока

    щепотка красного перца

    щепотка чёр. перец

    пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки

     

    Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

     

    -------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----

    Готовим в блендере

    Кладем в чашку блендера:

    2 яйца

    2 столовые ложки соли

    чеснока / по вкусу/

    чёрный и красный перец / по вкусу/

    1-2 ст.л. раст. масла

    сок лимона или немного уксуса

    1/3 ст. кефира

     

    Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)

    Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

     

    ------Третий вариант Соус с КАРИ------

     

    2 ст.л.сметаны

    2 ст.л. майонеза

    2 ст. ряженки или кефир

    перец красный и черный

    1/2 ч.л. кари

    2 зуб. чеснока

    1 ст.л.уксуса

     

    Все соединить и тщательно перемешать - соус готов

    Хранить соус в холодильнике.

     

    ------Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ----

     

    2 ст.л.сметаны

    2 ст.л. майонеза

    2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус

    1 ст.л. меда

    1 зуб.чеснока

    1 ч.л. сок лимона

    1 ст.л масла оливковое

    перец белый

     

    Все компоненты смешать до густой однородной массы.

     

    -----Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС------

     

    В бленндер закладываем

    2 луковицы

    1 ст.л томатной пасты или

    1/2 ст.томат рубленный

    2 ст.л. олив.масло

    соль, красный и черный перец

    1 ч.л. кориандр молотый

    зелень кинзы, укропа

    1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу

    1 сладкий перец/красный/

     

    Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*