Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Грибной жульен в баклажанах

     

    Ингредиенты:
    -5 маленьких баклажанов
    -10 небольших шампиньонов
    -2 небольшие луковицы
    -3 столовые ложки сметаны
    -соль, перец черный по вкусу, красная сладкая паприка по вкусу
    -оливковое масло

     

    Приготовление:


    1. Баклажаны хорошо помыть.
    2. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить)
    3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 мин при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться)
    4. Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки
    5. Когда баклажаны готовы, достаем и чайной ложкой удаляем мякоть, мякоть измельчаем и добавим к грибам, обжарим пару минут, выключим огонь под сковородой, добавим сметану и всё хорошо перемешаем. Этой начинкой фаршируем баклажанные лодочки.
    6. Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправим на 7 минут под гриль.
    Если нет гриля, то нужно наоборот поставить в духовку на самый верх при температуре в районе 200 градусов и ждать когда сыр зарумянится.

     

    Приятного аппетита .

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    hennossy

    VIP – 13 мая 2013 16:59 | Звание: Гуру | Репутация: (0|0|0) |
    0
    обожаю ))))
    • #3
    Offline

    aida91

    Пользователь – 13 мая 2013 10:06 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Прикольно смотрится)))) smile
    • #2
    Offline

    kojojaw

    VIP – 13 мая 2013 08:58 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (7|7|0) |
    0
    Только по пробывать пару раз. beach
    чисто для галочки!

    ---------
    Мекенди суйуу ыймандан!!!
    • #1