Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    "Небесное тирамису"

     

    Ингредиенты:
    2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры
    2 столовых ложки вина или темного рома
    2 яйца, белки и желтки разделить
    1/4 стакана сахара-песка
    250 г сыра маскарпоне
    1/2 стакана жирных сливок для взбивания, охлажденные
    20 шт печенья савоярди
    какао для посыпки

    Приготовление:
    1. Желтки миксером взбейте с сахаром.
    2. Выложите туда же маскарпоне и продолжайте взбивать.
    3. Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков и затем аккуратно введите их в основную массу. 
    4. Отдельно взбейте белки и также добавьте их к крему. 
    5. Поставьте крем охладиться в холодильник.
    6. Влейте вино в кофе.
    7. На дно выложите слой печенья (промокните каждое печенье в кофе и выложите сплошным рядом). 8. Покройте слоем крема. Продолжите пока крем и печенье не закончится. 
    9. Последним слоем должен быть крем. Сверху с помощью ситечка присыыьте обильно какао. 
    10. Закройте пищевой пленкой и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    cute

    Пользователь – 16 мая 2013 19:36 | Звание: Долго сидящий | Репутация: (0|0|0) |
    0
    обожаю Тирамису ok
    • #2
    Offline

    kojojaw

    VIP – 16 мая 2013 17:02 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (7|7|0) |
    0
    у нас делают такое (Куликовские) только со спиртным (если меня память не изменят)
    а так вкусные!

    по теме:
    «Вознеси меня» или «подними мне настроение» - так дословно переводится название этого удивительно вкусного десерта, который является наиболее популярным во всем мире.

    Тирамису сочетает в себе и сливочный сыр маскарпоне, и сухое пористое печеньице савоярди, бисквитное и невероятно вкусное за счет особенных алкогольных пропиток

    Итальянцы идеальным тирамису называют десерт, состоящий из сливочного сыра маскарпоне и савоярди, пропитанного кофе, алкоголем и какао. Эта нация также считает, что десерт тирамису призван поднимать настроение и возбудить фантазию.

    ---------
    Мекенди суйуу ыймандан!!!
    • #1