Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Тайский салат с говядиной.

    Тайский салат с говядиной.

    Божественно вкусно, сытно, легко.

    Время приготовления: 35 минут
    Порций: 4

    Вам потребуется:

    300 г говяжьей вырезки
    500 г стручковой фасоли
    сливочное растительное масло для обжарки
    пучок кинзы
    1/2 сладкой луковицы

    Для маринада:
    5-6 ст.л. соевого соуса
    3 ст.л. рисового (или бальзамического) уксуса
    1 ч.л. меда
    2 ст.л. растительного масла
    свежий или сушеный перец чили по вкусу

    Как готовить:

    - Мясо обжарить со всех сторон на сильном огне на смеси сливочного и растительного масла, запечь в духовке при 180° около 20 мин. Если кусок мяса больше, то, соответственно, дольше.

    - Фасоль нарезать кусочками по 5 см, положить в кипящую подсоленную воду с добавлением 1/2 ч.л. питьевой соды, сварить "аль-денте" (7-8) минут, откинуть на дуршлаг, переложить в воду со льдом, снова откинуть и дать стечь воде.

    - Приготовить маринад из указанных ингредиентов.

    - Мясо нарезать кусочками привлизительно того же формата, как фасоль, сложить в миску, залить маринадом, перемешать.

    - Добавить фасоль, перемешать, посыпать тонко нарезанным луком и мелко нарезанной кинзой.

    Хорош и другой вариант: добавить в маринад чеснок, но тогда не класть лук.

    Есть можно сразу - комнатной температуры, или поставить в холодильник на несколько часов или даже на ночь и подавать охлажденным.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*