Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Классический тирамису.

    Классический тирамису.

    Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

    Время приготовления: 20 мин.+ пропитка
    Порций: 4 

    Вам потребуется:

    Маскарпоне – 220 г
    Печенье савоярди – 8-10 шт
    2 маленьких яичных желтка
    Сахар – 2 столовых ложки
    Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный – 60 мл
    Бренди или темный ром – 1,5 столовых ложки
    Какао-порошок (не подслащенный) – 1-2 столовых ложки
    Тертый шоколад для украшения

    Как готовить:

    1. В миске взбейте до загустения желтки с сахаром и половиной бренди. Начните добавлять по столовой ложке маскарпоне за раз. Если смесь не достаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.

    2. В глубокой тарелке смешайте эспрессо и остальное бренди.

    3. Бытро окуните каждое печенье (чтобы оно не размокло) и выложите ряд печенья на тарелку. Закройте слоем 1/3 смеси маскарпоне. Повторите процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.

    4. Закройте и поставьте в холодильник на 4 часа – на ночь. Присыпьте тертым шоколадом и какао перед подачей.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Hanshaim

    Друзья сайта – 5 июня 2013 00:18 | Звание: Гуру | Репутация: (0|0|0) |
    0
    ням ням))) люблю тирамису,которого делают в куликовском ))))
    • #2
    Offline

    beckham0727

    Пользователь – 3 июня 2013 23:06 | Звание: Гуру | Репутация: (0|0|0) |
    0
    в наших магазина кто нибудь встречал: печенье савоярди??
    • #1