Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Брускетта с черри.

    Брускетта с черри.

    Брускетта (Bruschetta, син.: брусчетта, брушетта) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками и присыпками. Самый простой вариант брускетты - поджаренный хлеб, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры - пекорино, пармезан, моццарелла, рикотта или фета, креветки, ломтики прошутто (ветчины) или колбасы пеперони. Кстати, слово bruschetta происходит от bruscare - "запекать на углях".

    Время приготовления: 20 минут
    Порций: 6 

    Вам потребуется:

    Оливковое масло - 2 столовые ложки
    Чеснок - 5 зубчиков
    Помидоры-черри - 500 г
    Бальзамический уксус - 1 столовая ложка
    Листья базилика - 16 шт
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Багет - 1 шт
    Сливочное масло - 8 столовых ложек

    Как готовить:

    1. Хорошенько вымойте помидоры и порежьте пополам.

    2. Слегка поджарьте порубленный чеснок.

    3. В отдельной миску залейте немного оливкового масла и добавьте туда обжаренный чеснок.

    4. Тонкими полосками нарежьте листья базилика.

    5. Влейте в помидоры бальзамический уксус.

    6. Добавьте к помидорам обжаренный чеснок, базилик, соль и перец.

    7. И хорошенько все перемешайте.

    8. Порежьте багет на ломтики и обжарьте их на сливочном масле.

    9. В конце выложите приготовленный салат на гренки.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*