Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Сувлаки с инжиром

     

    Что нужно:

     

    18 вяленых инжирин

    300 г сыра фета

    9 полосок бекона

    18 листиков шалфея

    оливковое масло «экстра вирджин»

     

    Что делать:

    шаг 1

    Небольшим острым ножом срезать с инжирин верхушки с «хвостиком». Вынуть из середины немного мякоти.

     

    шаг 2

    Фету разрезать на 18 одинаковых кубиков. Вложить в каждую ягоду по одному кубику.

    Купите для этого блюда самую малосольную фету, какую найдете. Если же не получится, замените ее на мягкий неострый сыр.

     

    шаг 3

    Полоски бекона разрезать пополам. Положить на каждую по листику шалфея, сверху – фаршированный инжир.

     

    шаг 4

    Завернуть ягоды в бекон и нанизать на вымоченные в холодной воде деревянные шпажки.

    Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить сувлаки, по 2 мин. с каждой стороны.

     

    Подавать как горячую закуску к сухому белому или красному вину.

     

    Сувлаки – это такие греческие шашлычки. В отличие от кавказских их жарят не на длинных шампурах, а на коротких шпажках. Если шпажки у вас деревянные, не забудьте их заранее положить минут на 30 в холодную воду. Во-первых, после вымачивания они не будут гореть, а во-вторых, к ним не припекутся кусочки еды.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*