Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +6

    Мясной рулет.

    Мясной рулет.

    Процесс приготовления мясного рулета довольно трудоемкий, обычно занимает не менее полутора-двух часов. Однако, аппетитно выглядящий, сочный, нежнейший на вкус рулет стоит того!

    Время приготовления: 120 мин.
    Порций: 10 

    Вам потребуется:

    Оливковое масло – 2 столовых ложки
    Репчатый лук и лук-шалот (мелко нарезанная) – по ¾ стакана
    Морковь (мелко нарезанная) – ½ стакана
    Зеленый перец (мелко нарезанный) – ¼ стакана
    Красный перец (мелко нарезанный) - ¼ стакана
    Сельдерей (мелко нарезанный) - ¼ стакана
    Грибы шампиньоны (нарезанные) – 1 стакан
    Чеснок – 4 зубчика
    Яйцо – 3 шт
    Соус барбекю – 125 г
    Куриный бульон или молоко – ½ стакана
    Тмин – 1 чайная ложка
    Мускатный орех – ½ чайной ложки
    Красный перец – ¼ чайной ложки
    Вустерский соус – 2 столовых ложки
    Соль и перец – по вкусу
    Говяжий фарш - 450 г
    Фарш индейки – 450 г
    Колбасный фарш - 450 г
    Сухой хлеб – 1 стакан
    Геркулес – 1 стакан

    Как готовить:

    1. Все овощи мелко нарежьте.

    2. На оливковом масле потушите овощи в течение 10-15 минут.

    3. Остудите, охладите в холодильнике около часа.

    4. Пока овощи охлаждаются, замочите сухари в молоке или бульоне, пока они не размягчатся.

    5. Все остальные ингредиенты смешайте с размягченным хлебом.

    6. Добавьте тушеные овощи и перемешайте все до однородной массы.
    Разделите массу на 2 части и слепите 2 рулета. Выложите на блюдо для выпекания, залейте соусом барбекю и распределите его по всей поверхности.

    7. Выпекайте около часа при 175C.

    8. Перед тем как нарезать и подавать, оставьте в духовке на 20 минут.

    Подавайте с запеченной брюссельской капустой и картофельным пюре.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    FSB

    VIP – 9 июля 2013 11:03 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (24|24|0) |
    0
    аааааа хочу его прямо сейчас ...
    • #2
    Offline

    Azureus

    Смотрящие – 8 июля 2013 13:44 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (752|3046|0) |
    0
    только что мясо поел crazy

    ---------
    фафыувауцпвыфпы
    • #1