Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Ризотто с грибами и спаржей.

    Ризотто с грибами и спаржей.

    Время приготовления: 30 мин.
    Порций: 4 

    Вам потребуется:

    Луковица, мелко нарезанная
    Чеснок – 4-6 зубиков, выдавить ч/з чеснокодавилку
    Спаржа 200 гр.
    Грибы – 220 гр, мелко нарезанная
    Сухой тимьян – 1 чайная ложка
    Соль – 0,5-1 чайная ложка
    Белое вино – ½ стакана (опционально)
    Рис (арборио) – 1 стакан, неприготовленный
    Овощной бульон – 3 стакана
    Шпинат – 120 г, нарезанный
    Луковый порошок – ¼ чайной ложки (опционально)
    Лимонный сок – 1-2 чайной ложки

    Как готовить:

    1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.

    2. Выложите лук, чеснок и спаржу и обжарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (5-7 минут).

    3. Добавьте в сковороду грибы, тимьян, соль и белое вино. И готовьте еще 3-5 минут.

    4. Выложите рис, перемешайте, влейте овощной бульон по ½-3/4 стакана за раз, перемешивая и не добавляя следующая порцию бульона пока не впиталась предыдущая (по 3-5 минут).

    5. Когда практически весь бульон добавлен, выложите шпинат, порошок луковый, сок лимона и остальной бульон. Перемешайте пока шпинат не станет мягче (2-3 минуты).

    6. Попробуйте, чтобы рис приготовился и дополнительно посолите и поперчите. Подавайте.

    Приятного аппетита!

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*