Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Картофельная запеканка.

     

    Картофельная запеканка.

    Вешенки перед обжариванием мыть нежелательно - и без того очень сильно брызгает масло, будьте к этому готовы!
    Солить надо щедро: уксус нейтрализует соль, можeт получиться пресновато.
    Уксус можо брать любой - тот, что есть в наличии, или тот, который вам больше по вкусу: винный, спиртовой, бальзамический, хересный...


    Время приготовления: 50 мин.
    Порций: 8

     

    Вам потребуется:

    Картофель - 1.2 кг.
    Грибы шампиньоны - 300г.
    Томаты - 2 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Маслины - 10 шт.
    Капуста брокколи - 200г.
    Постный соус(можно использовать постный майонез соус)
    Масло оливковое для жарки
    Соль, куркума, прованские травы

    Как готовить:

    1. Подготовить набор продуктов.

    2.Картофель отварить, в воду добавить куркуму для цвета, посолить. Варить до готовности картофеля 20-25 минут, сделать пюре (картофель разбавлять отваром в котором варился)

    3.Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на оливковом масле. Добавить прованские травы и немного посолить.

    4.Выложить 1/3 картофельного пюре в форму.

    5.Уложить на картофель жаренные грибы.

    6.Лук нарезать тонкими колечками и разложить на грибы. Поверх лука выложить еще часть картофельного пюре.

    6.Томаты и маслины порезать кружочками, положить поверх картофеля.

    7.Теперь выкладываем оставшееся пюре. Смазываем верх соусом. Брокколи (если использовали замороженную, то предварительно разморозить)выложить поверх запеканки, вдавливая ее в картофельное пюре. Запекать до румяной корочки, минут 20.

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    verso_avensis

    Пользователь – 23 июля 2013 15:35 | Звание: мудрец | Репутация: (6|5|-1) |
    0
    ммм.. должно быть вкусно
    • #2
    Offline

    Azureus

    Смотрящие – 23 июля 2013 12:32 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (752|3046|0) |
    0
    вместо брокколи что нить другое надо))))) crazy

    ---------
    фафыувауцпвыфпы
    • #1