Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
+4

Творожный торт и рецепт домашнего!

 


Творожный торт и рецепт домашнего!

Торт для любителей творога.

Время приготовления: 80 мин + ночь
Порций: 6-8 

Вам потребуется:

150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога 18%
2 небольших яйца
1/2ч.л. разрыхлителя

Крем:

500г крем-чиза (мы сделаем "домашний")
100г сахарной пудры

Дополнительно (опционально):
100гр яблочного сока
Форма = 18 см

Как готовить:

1. Домашний крем-чиз: 1,5 литра кефира заморозить. Выложить в несколько слоев марли в сито над кастрюлей и оставить на ночь. Кефир будет постепенно таять и сыворотка стечет. То что останется в марле, мягкая кремообразная масса и будет "домашним крем-чизом". Чем дольше стекает кефир, тем более плотная будет консистенция.

2. Корж: Сахар и масло взбивайте до получения объединения, смесь будет выглядеть как мокрый сахарный песок – крупные такие крошки. Добавьте творог (его лучше протереть предварительно через сито) и взбивайте дальше до однородности.

3. Теперь влейте яйца и размешайте хорошенько миксером. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать до однородности.

4. Выложите тесто в форму смазанную маслом. Выпекайте при 170 градусах 40-50 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть из духовки, дать полностью остыть и вынуть из формы. Разрезать на 3 коржа.

5. Сборка: коржи пропитать яблочным соком.

6. Крем-чиз взбить с сахарной пудрой. Разделить крем на 3 части, намазать коржи и сложить один на другой. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

 
 
 

 
 
 

 
 
 

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*


Offline

MySTyLe.iZReaL

Пользователь – 29 августа 2013 09:56 | Звание: заслуженный пользователь | Репутация: (3|3|0) |
0
ммм вкусно хочу!!!!!
povar

---------
Чика!
  • #5
Offline

leraks

Пользователь – 29 августа 2013 09:42 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (1|1|0) |
0
надо попробовать
  • #4
Offline

Ted

Друзья сайта – 29 августа 2013 03:18 | Звание: заслуженный пользователь | Репутация: (7|7|0) |
0
Спасибо за рецепт...получилось офигенно...сижу кушаю поедаю обжираю аплодотворяюсь crazy
  • #3
Offline

kymbat060397

Друзья сайта – 28 августа 2013 22:46 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (217|216|1) |
0
ого хочу такой же тортик)))

---------
Торобаева RM♛
  • #2
Offline

Makslich

VIP – 28 августа 2013 19:47 | Звание: продвинутый пользователь | Репутация: (1|-1|-2) |
0
Hochu hochu TORTAAAAAAA povar vahah
  • #1