Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Филе миньон.

    Филе миньон.

    Простой и быстрый рецепт приготовления мяса. А на гарнир - овощи.

    Время приготовления: 30 мин
    Порций: 4 

    Вам потребуется:

    Помидоры красные 300 г
    Болгарский перец (грунтовой) 300 г
    Чеснок дольки 7 шт.
    Оливковое масло 70 мл
    Тимьян 5 г
    Розмарин листья 2 ст.л.
    Говяжья вырезка 800 г

    Как готовить:

    1. Нарезать крупно перец и помидоры. Запечь овощи в духовке в течении 7-10 минут при 200 градусах.

    2. Чеснок измельчить, снять с веточек листики розмарина (если свежий), раскалить оливковое масло на сковороде (огонь должен быть сильным), обжарить чеснок, розмарин, тимьян, соль и молотый черный перец (по вкусу).

    3. Мясо (центральная часть говяжьей вырезки) комнатной температуры (если оно лежало в холодильнике, его необходимо достать и продержать минут 30 при комнатной температуре) разрезать поперек волокон на кусочки толщиной 2 - 2,5 см. Выложить на обжаренные специи.

    4. Мясо обжарить с каждой стороны по 3 минуты, включая бока.

    5. Когда мясо будет готово, добавить овощи, убавить огонь и оставить все на 2 - 3 минуты.

    6. Выложить мясо и овощи на тарелки и украсить зеленью.

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    leraks

    Пользователь – 29 августа 2013 20:06 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (1|1|0) |
    0
    мясо давай мясо povar
    • #2
    Offline

    Bollywood

    Друзья сайта – 29 августа 2013 19:38 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (63|63|0) |
    0
    НЕ ЕШЬТЕ МИНЬОНОВ xDD
    • #1