Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +5

    Запеченные баклажаны с грибами

     

    Ингредиенты:
    - 500 гр баклажанов
    - 250 гр помидоров
    - 300 гр грибов (свежих или замороженных)
    - 200 гр сметаны
    - 100 гр сыра (твердого)
    - 50 гр брынзы
    - 3 дольки чеснока или одна небольшая луковица
    - 1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы
    - растительное масло
    - соль

    Приготовление:
    1. Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см, чуть солим и отставляем.
    2. Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками.
    3. Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями.
    4. Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке. При желании можно ограничиться только сыром. Помидоры нарезать кружочками.
    5. В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом). Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
    6. Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры. Смазываем сметанной смесью, которую приготовили. Посыпаем смесью сыра и брынзы.
    7. Запекаем при температуре 180 градусов минут 30. Получается вкусняшка.


    Главное, чтобы горечь с баклажанов ушла и подобрать свою норму остроты и солёности. Приятного аппетита!

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*