Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Куриные голени, фаршированные шампиньонами

    Куриные голени, фаршированные шампиньонами

    Время приготовления: 40 мин
    Порций: 5 шт.

    Вам потребуется:

    ●куриная голень-5 шт.
    ●шампиньоны свежие - 100 г
    ●лук - 1 шт
    ●перец болгарский - 1 шт
    ●зелень петрушки
    ●соль, перец
    ●тертый мускатный орех
    ●растительное масло

    Как готовить:

    1. Осторожно отворачиваем кожицу (не повредив) с куриной голени (желательно, чтобы кожица была длиннее голени)
    Отрубим изнутри кость вместе с мякотью (самый ответственный момент, не промахнитесь!). Мякоть снимаем с костей. Нарежем мякоть небольшими кусочками.

    2. Мелко нарежем лук. Мелко нарежем шампиньоны. Небольшими кубиками нарежем болгарский перец. Нарежем петрушку.

    3. Обжарим лук на растительном масле. Добавим шампиньоны. Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости

    4. Мякоть,жареные шампиньоны,болгарский перец, петрушку помещаем в одну емкость. Посолим,поперчим, добавим мускатный орех. Все перемешаем до однородной массы.

    5. Зафаршируем кожицу голени фаршем. Кожицу фаршем плотно не заполнять! Края кожицы соединяем. Укладываем фаршированные голени швом вниз в умеренно разогретую сковороду с растительным маслом

    6. Обжарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне 15-20 минут
    Подаем с овощами и любым гарниром.

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    MiSs A

    Друзья сайта – 19 декабря 2013 14:15 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (11|11|0) |
    0
    омномном cvety ............

    ---------
    • #1