Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    0

    Свинина, запеченная с майонезом и специями.

    Свинина, запеченная с майонезом и специями.

    Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.

    Время приготовления: 3 часа 20 минут на приготовление + 2-3 часа на маринование
    Порций: 6

    Вам потребуется:

    1,2 кг свиной корейки без кости
    6-7 зубчиков чеснока
    3-4 лавровых листа
    1 стакан майонеза
    1 столовая ложка молотого кориандра
    1,5 столовые ложки молотого черного перца
    1,5 столовые ложки паприки
    соль по вкусу

    Как готовить:

    1. Вылейте в миску майонез. Добавьте все специи (кориандр, черный перец, паприку).

    2. Очистите чеснок и выдавите его в миску. Посолите по вкусу и перемешайте.

    3. Отрежьте достаточно большой лист фольги и сложите его вдвое (сложенного вдвое куска должно быть достаточно, чтобы завернуть свинину полностью). Положите мясо на фольгу жирной стороной вниз.

    4. С помощью ложки размажьте по поверхности мяса около 1/4 соуса, затем переверните мясо, чтобы жир оказался сверху. Равномерно размажьте остальной соус со всех сторон куска.

    5. Добавьте лавровый лист.

    6. Соедините верхний и нижний концы фольги вместе и плотно закрутите. Так же плотно закрутите фольгу с боков, чтобы соус при запекании не вытек. Положите мясо мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

    7. Нагрейте духовку до 180С. Положите мясо в фольге на противень и запекайте в течение 3 часов (если кусок мяса больше - увеличьте время приготовления).

    8. Выньте свинину из духовки и, приоткрыв фольгу, дайте немного остыть.

    9. Затем выложите мясо на тарелку и снимите лавровый лист. Нарежьте свинину и полейте получившимся при запекании соусом.

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    bestbek

    Пользователь – 5 января 2014 12:26 | Звание: Знаток | Репутация: (0|0|0) |
    0
    просто фууууу:-S
    • #1