Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +5

    Идеальный Рецепт Лучших В Мире Блинчиков.

    Идеальный Рецепт Лучших В Мире Блинчиков.

    Почитала про то, что если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше.
    Потом почитала, что если заваривать тесто кипятком, выпекать можно еще тоньше.........
    И СОВМЕСТИЛА это!

    Время приготовления: 50 минут
    Порций: 12

    Вам потребуется:

    Кипяток — 600 мл
    Молоко — 600 мл
    Мука — 1,5 стак.
    Крахмал — 1,5 стак.
    Яйцо — 4 шт
    Соль — 1 ч. л.
    Масло сливочное — 3 ст. л.
    Сахар — 3 ст. л.
    Ваниль


    Как готовить:

    1. Взбиваем 4 яйца.

    2. Продолжая взбивать, добавляем 3 ст.л. сахара.

    3. И 1 ч.л. соли, ваниль.

    4. Берем 600 мл молока и добавляем, продолжая взбивать (пусть вас не смущают разные чаши на фото - часть блинчиков я делала с добавлением рисовой муки).

    5. Вводим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана крахмала, причем крахмал я в одной порции заменила рисовой мукой, в другой раз - освсяной, все равно получается очень вкусно - не бойтесь экспериментировать!).

    6. Взбивая, вводим 3 ст.л. растопленного сливочного масла.

    7. Продолжая мешать, не останавливаясь, вливайте тонкой струйкой 600 мл крутого кипятка.

    8. Теперь оставим тесто на 30 минут - пусть настоится, после чего начинаем печь на такой страшной блинной сковороде. =)

    9. Начинки могут быть любыми, но мои дети больше всего любят вареную сгущенку с грецкими орехами и изюмом.

    10. Начинку укладываю на один край, накрываю боковыми и сворачиваю блинчик - подружка сказала, что она вообще не так закручивала и у меня - проще.

    А еще просто смазываю вареньем или укладываю бекон и сворачиваю в трубочку.

    С шоколадными сырками - исключительно так есть у нас младшая дочка.

    Хотя и без начинки - ну оооочень ВКУСНО!

    Вкусной вам Масленицы!

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Hanshaim

    Друзья сайта – 1 марта 2014 15:43 | Звание: Гуру | Репутация: (0|0|0) |
    0
    Отличный рецепт!!!!! Оооочень довольна)))) гууууд))) povar bye kiss2
    • #2
    Offline

    milashka

    Друзья сайта – 28 февраля 2014 15:52 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (751|750|1) |
    0
    Ммм...люблю мамины блинчики konechno povar

    ---------
    — Она думала что я ей друг. — А я любил ее больше жизни
    • #1