Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +3

    Жареные вареники с картошкой.

    Жареные вареники с картошкой.

    Время приготовления: 50-60 минут
    Порций: 3-4

    Вам потребуется:

    Тесто:

    Мука – 300-375 г
    Яйцо – 1 шт
    Соль – 1 чайная ложка
    Вода – 250 мл

    Начинка:


    Большая картофелина (пюре) – 3 шт
    Творог – 225 г
    Луковица (тонко нарезанная и обжаренная на масле) – 1 шт
    Соль и перец – по вкусу

    Как готовить:

    1. Выложите 300 г муки в миску и сделайте неглубокое отверстие в центре. Вбейте туда яйцо, добавьте соль и немного воды. Замесите тесто (добавьте еще воды и муки при необходимости). Закройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 20 минут.

    2. Отварите вымытый молодой картофель в мундире (или очистите картофель) и превратите в пюре. Затем смешайте все ингредиенты для начинки.

    3. Тесто раскатайте и вырежьте кружочки стаканов (диаметр 5 см).

    4. Выложите начинку на тесто и слепите вареник.

    5. Большую кастрюлю с подсоленной водой доведите до кипения. Забросьте несколько вареников в кипящую воду, как только они всплывут, поварите еще 5-6 минут на маленьком огне.

    6. Достаньте из воды шумовкой и обжарьте на разогретой сковороде (на масле) с обеих сторон до коричневой корочки.

    7. Подавайте со сметаной.

    Приятного аппетита!


     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    4uudo

    Друзья сайта – 25 марта 2014 20:09 | Звание: лучший собеседник | Репутация: (58|58|0) |
    0
    аппетит аж пропал fie
    • #3
    Offline

    Fersi

    Пользователь – 10 марта 2014 16:30 | Звание: Сэнсей | Репутация: (1|1|0) |
    0
    бюджетный чебурек xaxa
    • #2
    Offline

    vadim52576

    Друзья сайта – 9 марта 2014 21:11 | Звание: ветеран | Репутация: (15|14|-1) |
    0
    О! нужно бабушку попросить сделать
    • #1