Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +4

    Рогалики с творогом и орехами.

     

    Рогалики с творогом и орехами.

    Замечательные рогалики из вкуснейшего творожного теста в сахарно-ореховой смеси.

    Время приготовления: 40 мин.
    Порций: 6

    Вам потребуется:

    Творог 200 г
    Масло сливочное 200 г
    Мука пшеничная 2 ст.
    Орехи грецкие 60 г
    Сахар 4 ст.л.
    Сахарная пудра 2 ст.л.

    Как готовить:

    1. Творог размять вилкой.

    2. Добавить сливочное масло средней мягкости. Сначала разминать все вместе вилкой, затем столовой ложкой перемешать до получения практически однородной массы.

    3. Просеять в миску муку.Перемешать сначала ложкой, затем руками.

    4. Сформировать шар. Минимум на несколько часов поместить на холод. У меня тесто больше суток провело под крышкой с отверстием на холодном балконе. Т.е. тесто можно некоторое время хранить на холоде и выпекать рогалики непосредственно к столу.

    5. Грецкие орехи измельчить при помощи блендера в мелкую крошку.

    6. Добавить сахар (можно положить еще немного коричневого сахара). Перемешать.

    7. Шар теста разрезать на 4 части.

    8. Каждую часть сначала скатать в шарик, затем распластать в "лепешку". На стол или доску насыпать 1 ст.л. орехово-сахарной смеси. Выложить тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Перевернуть другой стороной, снова подсыпав 1 ст.л. орехов. Таким образом, с обеих сторон тесто должно быть покрыто сахаром и орехам.

    9. Разрезать пласт теста на 8 частей. Каждую свернуть в рулончик, начиная с более широкого края.

    10. Выложить на противень.

    11. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Время выпекания - около 15-25 минут в зависимости от желаемой степени подрумянивания.

    12. Вынуть рогалики, присыпать сахарной пудрой. Снять в противня. Остудить. Можно ставить чай!)

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Umberto

    Пользователь – 15 марта 2014 14:59 | Звание: Авторитет | Репутация: (2|2|0) |
    0
    oo nado poprobovat! v principe legko!!
    • #1