Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Быстро и просто: Лазанья с ветчиной.

     

    Быстро и просто: Лазанья с ветчиной.

    Лазанья - это всегда невероятно уютно. Готовить ее только для себя совершенно не интересно; только для большой компании, для большой семьи. Поэтому найдите большую, красивую керамическую форму и вперед на кухню:)
    Можно несколько часов томить мясной соус, а можно очень быстро “собрать” вот такой вариант. Он, кстати, несколько легче традиционного, но ничуть не уступает во вкусе.

    Время приготовления: 60 мин.
    Порций: 6-8

    Вам потребуется:

    12 готовых листов для лазаньи
    450 гр вареной ветчины (у меня Коломенская Ремит)
    500 гр моцареллы
    2 больших горсти натертого пармезана
    небольшой пучок петрушки

    Для соуса бешамель:
    100 гр сливочного масла
    100 гр муки
    870 мл молока
    мускатный орех
    соль

    Как готовить:

    1. Для бешамель растопить в кастрюле с толстым дном сливочное масло. Добавить муку, перемешать, обжарить до золотистого цвета.
    Влить молоко, при этом хорошо мешая. Готовить около 10 минут до загустения.
    Добавить мускатный орех и соль. Дать немного остыть.

    2. Ветчину нарезать. Моцареллу поломать на небольшие кусочки или нарезать кубиками.

    3. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Распределить по дну небольшое количество соуса бешамель. Выложить листы теста, ветчину, моцареллу.

    4. Полить соусом бешамель. Снова накрыть листами теста. Повторять, пока не закончатся ингредиенты.

    5. Петрушку нарезать. Посыпать лазанью петрушкой и пармезаном.

    6. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Вынуть лазанью из духовки, дать постоять 5-10 минут, затем подавать.

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*