Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +4

    Салат из баклажанов.

    Салат из баклажанов.

    После зимы так хочется овощей и зелени!!!

    Время приготовления: 20 минут
    Порций: 4

    Вам потребуется:

    Баклажан 2-3 шт.
    Яйцо куриное 2 шт.
    Картофель 1 шт.
    Болгарский перец 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Чеснок дольки 2-3 шт.
    Зеленый лук 2-3 шт.
    Укроп свежий 2-3 вет.
    Масло подсолнечное 4-5 ст.л.
    Соль, черный молотый перец по вкусу

    Как готовить:

    1.Вот наши ингредиенты для салата.

    2.Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат.

    3.В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут.

    4.Картофель нарезаем тонкой соломкой.

    5.Картофель обжариваем до золотого цвета. Можно и поподжаристей, на любителя, чтобы похрустывал. И ждём, пока полностью остынет.

    6.Перец нарезаем соломкой.

    7.Остывшие баклажаны нарезаем соломкой. Я режу на четыре части. Если мельче, то при перемешивании салата получится каша.

    8.Лук нарезаем полукольцами. Зелень рубим - и в миску. Туда же выдавим чеснок. Я чеснок люблю поэтому добавила 2 крупных зубчика. Добавим соль и перец.

    9.В миску с зеленью добавим масло и перемешаем. Заправка готова. Добавляем в салат и перемешиваем.
     
    10.Вот наш салат и готов! Можно подавать сразу или в холодильнике подержать час-другой. 

    Приятного аппетита!

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    Tima

    Друзья сайта – 15 апреля 2014 17:02 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (444|444|0) |
    +1
    омномном..... crazy
    • #2
    Offline

    kojojaw

    VIP – 15 апреля 2014 16:25 | Звание: STARLife.kg :) | Репутация: (7|7|0) |
    0
    какая вкуснятина....

    ---------
    Мекенди суйуу ыймандан!!!
    • #1