Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +2

    Картошка на мангале.

    Необычный рецепт картошки на мангале. Немного заморочено, но очень вкусно. 

    Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой.

    Картошка на мангале.



    Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5.

    Картошка на мангале.



    После того, как вся картошка оказалась на шампурах, аккуратно шинкуем ее прямо на шампурах.

    Картошка на мангале.



    Соль, перец и приправы по вкусу.

    Картошка на мангале.



    Откладываем картофан в сторонку и берем такую штуку - жировую сетку. Жировую сетку можно купить в любом мясном ларьке. На фото огромная куча ее. Нам же нужно будет примерно грамм 250-300. Продается она как правило замороженная. Здесь работает правило - просто добавь воды. Кладем весь комок в холодную воду и через пару минут она готова для работы.

    Картошка на мангале.



    Аккуратно ее разворачиваем. Обязательно хорошенько ее промывайте. И в нее заворачиваем нашу картошку прямо на шампуре.

    Картошка на мангале.



    В итоге должно получится вот так. 

    Картошка на мангале.



    Выкладываем все это на фольгу и заворачиваем. Обязательно проверьте, чтобы никаких щелей и дырок не осталось. Заворачивайте плотно.

    Картошка на мангале.



    Концы фольги закручивайте вокруг шампура. Должно получится что то вроде этого.

    Картошка на мангале.



    Вся картошка завернута, идем дальше.

    Картошка на мангале.



    Пришло время разжечь мангал. Хотя мангал посоветую разжечь до приготовления картофеля, так потеряете меньше времени.

    Картошка на мангале.



    Картошку выкладывайте на мангал и только после этого начинайте нанизывать мясо. 

    Картошка на мангале.



    Мясо тоже нанизали и добавили на мангал.

    Картошка на мангале.



    Дожидаемся, когда до готовности мяса останется минут 5 и снимаем фольгу с картошки.

    Картошка на мангале.



    И уже поджариваем картошку на углях до золотистой корочки.
    Вот и готово! 

    Всем приятного аппетита :)

    Картошка на мангале.

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*


    Offline

    w 124

    VIP – 21 апреля 2014 21:37 | Звание: супер-активист | Репутация: (6|6|0) |
    0
    амномномном выглядит аппетитно интересно надо попробовать )

    ---------
    Это моя жизнь и я за неё плачУ,
    Умирают все, но живет не каждый.
    • #2
    Offline

    NJ_2611

    Пользователь – 21 апреля 2014 14:11 | Звание: Знаменитый | Репутация: (1|1|0) |
    0
    ну, совсем некстати эти фотки когда кушать хочется cray shok fie . А так очень вкусно, пальчики оближешь povar
    • #1