Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    +1

    Картофель с зеленью и кабачком.

    Очень легкое в приготовление блюдо, и, в тоже время, интересное, каллорийное и насыщенное вкусом.

    Время приготовления: 40 минут
    Порций: 4

     

    Вам потребуется:

     

    700 г молодого картофеля
    1 кабачок
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1 щепотка тимьяна
    цедра 1 лимона
    200 мл сливок - 15-20%
    2 ст/л ол масла
    1 ст/л сл масла
    соль и перец
    хороший пучок зелени


    Как готовить:

     

    1. Для начала почистить картофель и при необходимости нарезать его на небольшие кусочки. Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Я варил прям в чугунном сотейнике как вы можете видеть по фото. в нем же позже я буду доготавливать блюдо.

     

    2. Тем временем измельчить лук и чеснок и обжарить его до мягкости в сковороде с небольшим количеством ол масла. Добавить тимьян, щепотку соли и нарезанный кабачок. Обжаривать почти до готовности кабачка время от времени помешивая деревянной или силиконовой лопаткой.

     

    3. В сотейнике разогреть сл масло и обжарить на нем минут 5 картофель. Добавить кабачок, цедру лимона и через пару минут влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Убавить огонь и дать протомиться минут 5 под крышкой.

     

    4. Зелень измельчить и добавить в картофель. Перемешать блюдо и разложив по тарелкам подавать к столу. При желании любители большей кислинки могут выдавить сок из дольки лимона прямо себе в порционную тарелку!

    Совсем не сложно, правда же!

     

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

     

     

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    Как называется наша планета? Подсказка (Зе***)
    Ответ:*