Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    0

    Итальянский сэндвич Фрикадельки

    Прекрасная закуска для сытного перекуса.

     

    Ингредиент Кол-во
    Фарш говяжий 700 г.
    Яйцо 1 шт.
    Лук-шалот 1 шт.
    Чеснок 2 зуб.
    Петрушка 1 горсть
    Сухари панировочные 0.75 стакан
    Пармезан 0.25 стакан
    Масло оливковое 1 ст. л.
    Багет 2 шт.
    Томатная паста 500 г.
    Базилик 0.25 ч. л.
    Порошок чесночный 0.125 ч. л.
    Перец красный жгучий по вкусу
    Сахар по вкусу
    Расчет продуктов на 3 порции

    Шаги приготовления

    #1 Мелко порубить чеснок и лук.

     

      #2 Грубо измельчить петрушку.

     

     #3 Сыр натереть на крупной терке.

     

     #4 Фарш выложить в миску и выбить в него яйцо.

     

     #5 Добавить в фарш сыр, зелень, лук, чеснок и панировочные сухари.

     

     #6 Хорошо перемешать фарш.

     

     #7 Сформировать фрикадельки и обжарить их в масле.

     

     #8 Готовые фрикадельки обсушить на салфетке.

     

     #9 В тоатный соус добавить базилик, чесночный порошок и красный перец (можно добавить небольшую щепотку сахара).

     

     #10 Когда все котлеты будут пожарены вылить на сковороду с маслом соус.

     

     #11 Когда соус закипит, выложить в него фрикадельки.

     

     #12 Прокипятить соус 5 минут, пока он не загустеет.

     

     #13 Багет разрезать вдоль.

     

     #14 Выложить на одну половинку фрикадельки в соусе.

     

     #15 Сверху положить тонкие кусочки моцарелы.

     

     #16 Запечь в духовке 5-7 минут.

     

     #17 Прикрыть второй половинкой батона.

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
    Ответ:*