Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
Свернуть STARLife-chat
Развернуть STARLife-chat
    Чтобы оставлять сообщения - зарегистрируйтесь
    0

    Картофельный гирос с фета

    Оригинальное греческое блюдо с овощами и сырным соусом.

     

    Ингредиент Кол-во
    Йогурт 1 стакан
    Чеснок 9 зуб.
    Масло оливковое 2 ч. л.
    Сок лимонный 2 ч. л.
    Соль по вкусу
    Фета 1 стакан
    Картофель 340 г.
    Лук красный 4 шт.
    Корж 4 шт.
    Салат 2 стакан
    Помидор 1 стакан
    Огурец 1 шт.
    Расчет продуктов на 3 порции

    Шаги приготовления

    #1 Разогреваем духовку до 177 градусов, подготавливаем ингредиенты.

     

     #2 Смешиваем йогурт, огурец, чеснок, 2 ч.л. масла, лимонный сок, добавляем соль и перец, отставляем.

     

     #3 Варим картофель. 8 оставшихся зубчиков чеснока с 2 ст.л. масла подогреваем в маленькой сковородке на средне-низкий огонь.

     

     #4 Жарим около 5 минут до золотистого цвета.

     

     #5 Нарезаем салат, помидоры и лук. Посыпаем помидоры небольшим количеством соли, отставляем.

     

     #6 Когда картофель готов, вынимаем его из сковороды и сливаем воду, сохраняя примерно 1/4 воды в чашке. Возвращаем в кастрюлю картофель, добавляем чеснок и масло, сыр фета и лук. Разминаем вилкой.

     

     #7 Заворачиваем коржики в фольгу и отправляем в духовку на 10 минут.

     

     #8 Доливаем к пюре оставшуюся воду (которую мы сохранили, после того, как сварился картофель).

     

     #9 Теперь все ингредиенты для гирос готовы.

     

     #10 На горячий коржик выкладываем сырную смесь.

     

     #11 Выкладываем помидоры и салат.

     

     #12 Выкладываем пюре.

     

     #13 Сворачиваем коржик. Подаем. Рецепт рассчитан на 4 порции.

     

    Назад
    В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Оставьте свой комментарий

    Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

    Ваше имя (ник):* E-Mail:

    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Защита от ботов:
    В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
    Ответ:*