Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
0

Куриные крылышки в марокканском стиле

 

Что в этом рецепте марокканского? А набор восточных специй - зира, корица, куркума и компания :) Вместо крылышек с этими специями можно запечь голени или бедра. Или сразу окорочка. В любом случае, будет вкусно.

 

Сытного гарнира к ним не нужно - особенно сейчас, летом. Простого томатного салата будет более чем достаточно. Ну и соус макательный не помешает - например, вот такой.

 

Ингредиенты на 4 порции: Основа

 

куриные крылышки 1,2 килограмм

молотая зира 1 ч.л.

молотая паприка 1 ч.л.

молотый имбирь 1/2 ч.л.

молотая корица 1/2 ч.л.

молотый сухой чеснок 1/2 ч.л.

куркума 1/4 ч.л.

кайенский перец 1/4 ч.л.

растительное масло 3 ст.л.

соль по вкусу

 

 Специи смешиваем с солью и растительным маслом.

 

 Крылья разрезаем на фаланги. Первые фаланги (кончики крыльев) выбрасываем или оставляем для бульона. Остальное кладем в миску, добавляем пряную смесь и перемешиваем.

 

Оставляем на 30 минут. Затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40 минут.

 

Подаем с салатом и соусом.

 

Приятного аппетита!

 

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*