Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
0

Запеченные куриные крылышки с пармезаном и розмарином

Еще один рецепт закуски к пиву в нашу копилочку :) Ну или не закуски, а горячего основного блюда - не важно, в любом случае, это очень вкусно.

 

Я уверен, что в процессе прочтения рецепта у некоторых из вас возникнет вопрос по замене сыра. Скажу сразу, чтобы не повторяться: для этого блюда подходят только твердые терочные сыры с текстурой как у пармезана, грана падано, пекорино или трехлетнего джюгаса. Обычный сыр типа "российского", увы, не подойдет.

 

Ингредиенты на 4 порции: Основа

 

куриные крылышки 1,2 килограмм

сухой розмарин 1 ч.л.

молотая зира 1/2 ч.л.

чеснок 2-3 зубчик

соль 1/2 ч.л.

натертый пармезан 2 ст.л.

оливковое масло 2 ст.л.

пара веточек свежей петрушки

 

 

Куриные крылышки разрезаем на фаланги или оставляем как есть.

 

Смешиваем в миске нарубленную зелень, натертый чеснок и сыр и остальные сухие ингредиенты.

 

 Добавляем крылышки и оливковое масло, перемешиваем так, чтобы маринад покрыл каждый кусочек.

 

Перекладываем крылья в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности и румяной корочки, около 40-45 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*