Здравствуй, милый человек!


Жми «Нравится» и получай наши самые лучшие статьи на Facebook :)

Мне уже нравится «STARLife.kg»
0

Сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом

 

Если вам так больше нравится, можете называть эту яичницу скрамблом - на английский манер :)

 

Готовится она очень просто и быстро - просто идеальный вариант для завтрака буднего дня. Наполнение в виде грибов и бекона обязательным, конечно же, не является - мне, например, периодически хочется болтунью совсем без добавок.

 

 

Грибы можно совсем убрать или заменить на мягкие овощи типа кабачка, сладкого перца, брокколи и им подобных.

 

Ингредиенты на 1 порцию: Основа

 

яйца 3 шт.

сливки 20% 50 мл.

бекон 20 грамм

шампиньоны 2-3 шт.

соль по вкусу

 

Соединяем яйца и сливки. Добавляем соль.

 

 Слегка взбиваем вилкой.

 

 Грибы нарезаем пластинками, мелко режем бекон.

 

В сковороде на средне-сильном огне обжариваем бекон до слегка золотистого цвета.

 

 Добавляем грибы и жарим, помешивая, еще пару минут.

 

 Убираем грибы и бекон со сковороды. Вливаем яичную массу (если сковорода без антипригарного покрытия, добавляем ложку сливочного или растительного масла). Жарим, постоянно мешая лопаткой.

 

 Возвращаем к яичнице грибы и бекон, перемешиваем и прогреваем в течение минуты.

 

 Подаем.

 

Приятного аппетита!

Сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом

 

Назад
В данный момент нет посетителей, которые читают эту новость


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Оставьте свой комментарий

Задумайтесь, а переживет ли мир после ваших слов? =)

Ваше имя (ник):* E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защита от ботов:
В каком году стартовал проект STARLIfe.kg? напишите "2009"
Ответ:*